好吃的芝香肉松怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

制作一份食物，花费的时间和精力越多,越让人值得期待。制作出一份好吃的芝香肉松，花费的时间越长，也让人越发的期待。芝士肉松是一道小朋友非常喜欢吃的家常菜，它的营养价值也很高。全职妈妈也可以尝试着做这一道好吃的芝香肉松给自己的孩子吃。

主料

猪肉 ： 500g

辅料

白芝麻 ： 100g
生姜 ： 20g
盐 ： 1g
洋葱 ： 20g
料酒 ： 20ml
白糖 ： 5g
老抽 ： 10ml

具体步骤

1、猪瘦肉去除白筋切块。

2、下入清水中，加入料酒、生姜和洋葱煮至八分熟

3、煮好的肉块捞出晾晾

4、先将肉块装进保鲜袋里用擀面杖敲散，然后用手撕成小条，越细越好

5、锅中少许油烧热

6、下入肉丝翻炒

7、淋入少许老抽上色

8、加入盐,加入白糖提鲜

9、用小火不停翻炒至肉松变干后加入白芝麻

10、炒至水松没有水份后关火,稍微晾凉后放入料理机中稍微打一下即可

烹饪技巧

1、肉松中可以根据喜好加入海苔或者虾皮2、整个过程都要用小火3、炒好的肉松用料理机再打一下更方便小朋友食用