关于贝壳馒头的最正宗做法的餐饮精选

“上海人把有馅的包子称作馒头，上海的早点摊主也习惯了上海腔的肉馒头、菜馒头、豆沙馒头的称呼。而没馅的呢，有时也叫馒头，如淡馒头、刀切馒头、红糖馒头等；有时又会叫面包，我婆婆就把没馅的馒头叫面包，以致我经常会错意，以...

“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500水：250辅料酵母：5具体步骤1.材料备齐。2.酵母用少许水溶解(水在配方内取）。3.加入酵母水和清水搅拌均匀，搓成无干粉颗粒的面团。4.搓成一个光...

“话说上次用一半莜面做了栲栳栳，剩下的一半面就做了贝壳面，形状漂亮也不麻烦，一次多做点，吃不了的冻起来很方便呢。浇汁的卤子也随意吧，我用的是西红柿炒鸡蛋。”食材明细主料莜面团（适量）辅料鸡蛋（适量）西红柿（适量）咸甜（口味）蒸...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

食材明细主料面粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贝壳面的做法步骤1、淀粉和面粉混合，比例1:3。2、加少许盐。3、加水。4、混合成面团，醒20分钟。5、搓成条，切成均匀的剂子。6、把剂子揉圆...

食材明细主料面粉（适量）奶粉（适量）酵母（适量）辅料南瓜（适量）调料糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）贝壳饼的做法步骤1、面粉，酵母，奶粉，糖，南瓜和成面团。2、发酵两倍大揉搓排气。3、分成等分剂子。4、擀成椭圆形。5、用刀...

“在网上看到视频，学习的花样。”食材明细主料熟红薯泥（100g）面粉（200g）辅料酵母（3g）白砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小贝壳馒头的做法步骤1、蒸熟红薯泥100克加白砂糖20克，搅拌匀。2、加面粉200克，酵母3克。3、边...

“以前不怎么喜欢吃草莓，现在却爱上把草莓汁放到椰奶里的味道，酸甜酸甜的，棒极了”食材明细主料干贝壳粉（适量）赤小豆（适量）辅料椰奶（100ml）草莓（2个）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）奶贝壳的做法步骤1、提前把红豆浸泡一夜，...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料酵母粉：3具体步骤1.食材：2.酵母用温水调开，倒入面粉中揉成面团3.面团揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发。4.醒发至两倍大。5.取出，再次放入...

食材明细主料面粉（300g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（100g）椒盐（1勺）食用油（1勺）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）贝壳酥的做法步骤1、面粉中打入一个鸡蛋。2、加入一勺椒盐。3、加入一勺食用油。4、加入牛奶。5、和成面团。6、擀成面饼...

“网红贝壳饼，可夹肉夹菜，早餐食用很方便，对于减肥人群食量也很好控制。”食材明细主料面粉（250克）水（135g）酵母（2g）辅料食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）贝壳卷的做法步骤1、250g面粉，温水135g，酵母2g。酵母先用水化...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300g低筋面粉：200g辅料食用碱面：适量发酵粉：适量具体步骤1.取适量面粉放入盆中，倒入发酵粉2.碗中盛入温水（以不烫手为宜），分次倒入面粉中，均匀搅...

食材明细红薯面团高筋面粉（300g）鸡蛋（21）红薯（2个）酵母（2.5g）水（50ml）盐（1g）火龙果面团火龙果汁（150ml）高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）酵母（2.5g）盐（1g）调料酱炒三丁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）贝壳馍的做法步骤1、根据食材，手工和面包机...

“学做花式馒头。”食材明细主料面粉（1000克）南瓜（300克）抹茶粉（5克）牛奶（300ML）糖（10克）辅料酵母粉（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄贝壳的做法步骤1、面粉添加抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉水搅拌成稠面糊，注意面糊里不能有...

相信大家在吃贝壳的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，贝壳煮多久最佳，一...

“黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用，泡水颜色蓝紫蓝紫的非常漂亮就用它和面做了好看的贝壳包，但是蒸出来颜色就失望了，这天然的色素太离谱了”食材明细主料面粉（400g）黑枸杞（10...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料酵母：适量具体步骤1.面粉加酵母和水，揉成光滑面团。2.饧发至两倍大。3.饧发完毕的面团二次揉搓后，揪出剂子，擀成皮子。4.将皮子对折。5.上...

“贝贝南瓜的营养价值很高，含有丰富的钙、铁等微量元素，其中胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、葡萄糖含量也很高。”食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（2个）酵母粉（少许）糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料低筋面粉（100克）玉米淀粉（200克）奶粉（95克）鸡蛋（2个）辅料泡打粉（3克）糖粉（100克）玉米油（100克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）旺仔小馒头的做法步骤1、所有材料称好2、鸡蛋打散3、筛入糖粉搅拌均匀4、再加入玉米油搅...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料面粉（约250克）糖（适量）酵母（2克）清水（适量）辅料清水（适量）绿面团菠菜叶（适量）面粉（约200克）酵母（2克）清水（少许）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小清新贝壳馒头的做法步骤1、取菠菜叶适量2、入沸水锅里汆烫一下，捞出...

“拾贝壳了，拾贝壳了哦。”食材明细主料中筋面粉（500克）火龙果汁（125克）牛奶（125克）糖（60克）酵母（5克）辅料猪油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）彩色贝壳馒头的做法步骤1、准备好面粉和火龙果。2、火龙果打成汁。3、面粉分...

“米酒我们北方这边称“醪糟”，是用糯米发酵而来的，也是我小时候的最爱之一。那时因为家里的经济条件有限，只有生病时才能吃到米酒煮开加入蛋花的“醪糟鸡蛋”。如今生活提高了吃不完的米酒又蒸馒头又烙饼，尽管吃够来弥补...

谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头...