鸭肝鱼丸白萝卜汤的做法 鸭肝鱼丸白萝卜汤怎么做

“买鸭肾的时候，摊主送了一个鸭心和鸭肝，她说鸭肝煮汤不错，那我就试试，味道还可以，就是鸭肝味挺重，如果不喜欢鸭肝味的那就慎重哈！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸭肝鱼丸白萝卜汤的做法步骤

• 1、白萝卜半个洗净刨皮切小块，鸭肝洗净切块，鱼丸和香菜洗净备用。

• 2、锅里加入一勺水和白萝卜一起烧开。

• 3、烧开后继续烧5分钟，再加入鱼丸和油炸蒜子继续烧。

• 4、烧至汤呈奶白色加入鸭肝。

• 5、鸭肝熟后加盐调味，最后加入香菜段即可。