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好吃的莲藕豆豆怎么做好吃又简单

好吃的莲藕豆豆怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

莲藕是我非常喜欢吃的蔬菜,它的做法多样即可以包饺子、炖汤、做菜都是很好吃的,今天我就用莲藕和豌豆、黄豆一起来做菜取名叫莲藕豆豆,莲藕吸收了豌豆和黄豆的香气,豌豆和黄豆变的软烂非常好吃,而且莲藕豆豆的营养价值也是很高的。

主料

莲藕 :350
豌豆 :50
黄豆 :50

辅料

盐 :适量
油 :适量
胡萝卜适量
高汤 :适量
香菜 :适量

具体步骤

准备好豌豆和黄豆

莲藕一段,洗干净后削皮切片。

胡萝卜洗干净后切片备用

锅里倒入适量油烧热。

加入胡萝卜翻炒一下后倒入豌豆和黄豆翻炒均匀

藕片放入后翻炒均匀,加适量盐调味。

加入高汤,把藕片煮熟。

藕片熟透后,撒上香菜,翻炒几下即可