蚝油炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩米饭 ：一碗
胡萝卜 ：50
豌豆 ：20
玉米粒 ：20
火腿 ：20

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：15
香油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 炒锅到油烧热倒入胡萝卜粒和豌豆玉米翻炒。

3. 加入剩米饭翻炒均匀。

4. 再放入火腿。

5. 加入蚝油和盐翻炒均匀。

6. 加入适量的葱花继续翻炒。

7. 最后淋入香油翻炒均匀关火。

烹饪技巧

米饭要提前用饭勺播散，这样炒出的米饭，才会粒粒分明。