关于大棒的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟有时候我们要制作一些面食的时候总是需要一碗好喝的汤底。而且有时候一碗面条、粉丝等的汤底是十分重要的，起到了关键的作用。那么，说到这里有人会问那...

“制作非常简单，炖上后基本就不用管了。做成后用手抓着吃，很豪爽的感觉。喜欢的，还可以用吸管吸骨髓哦。”食材明细主料大棒骨（适量（可从中间剁开））辅料料酒（三勺分两次加入）老抽（两勺）盐（少许）糖（两勺）香叶（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量...

“山药是药食一体的好食品。从中医角度讲，其具有健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿的功效。山药还富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分，适合一般人群食用。在选购山药的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时棒骨是猪牛羊等动物的腿骨，营养丰富，美味的大棒骨汤加入切成段的黑玉米一起炖后，外观呈黑色，虽然黑色可能诱惑不了你肚子里的胃虫，但是它能够降血脂血糖、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟骨头含有丰富的营养元素，多吃骨头可以补钙，你知道吗，现在要补钙的不只小孩子了，随着年龄的增长，体内钙质也慢慢的流失，所以补钙是一辈子的事情，老人、中年人...

吃完主食，再喝一碗汤，那是极其舒服的，但是喝什么汤呢。常见的有西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤，红枣枸杞枸杞汤等等，但是最好喝的还是大骨汤，不过做起来不简单，程序比较繁琐，下面就给大家介绍一下炖大棒骨的家常做法。一、炖大棒骨的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.将棒骨泡入凉水中浸泡6—12个小时，中间不段换水。2.泡好的棒骨温水下锅，水开后撇去浮沫。3.放入料酒、香叶、大料、葱段、姜片、枸杞、...

“棒骨是猪肉的小腿骨头，由于小腿经常跑动，所以肉质比较嫩。其次，酱香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨头，最嫩的肉质，所以吃的时候弹嫩，软骨软烂，用吸管嘬出骨头里面的骨髓，可真是回味无穷。说起大骨棒，大家第一想法就是东北酱骨...

食材明细主料大棒骨（适量）莲藕（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大棒骨莲藕玉米汤的做法步骤1、莲藕切大块，玉米切块，胡萝卜切片用心型压花。2、大棒骨焯水，然后洗净。3、把大...

“我家小熊特别喜欢啃这样的大骨头，但我们平时一般都是用来炖汤，再加上藕或者是萝卜，吃的时候蘸调味吃，这两天小熊出差去啦，我一个人过周末，感觉有点无聊，就准备折腾一点美食，看到冰箱里的大棒骨，再看看冻着的卤水，想到来做做酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料南冻豆腐：250酸白菜：150猪棒骨：1000红薯粉：若干辅料花椒：5盐：5姜：10八角：3大葱：10具体步骤1.将嫩豆腐先控一下水分，然后切成4厘米见方的块，摆在干净的板上，放到寒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪棒骨：适量辅料桂皮：适量陈皮：适量香叶：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.锅中烧开足量的水，下猪棒骨焯煮两三分钟让血沫浮出，倒掉脏水，将猪骨冲洗干净2.将锅刷洗...

“天儿是越来越冷了，供暖都半个月了。当你迎着瑟瑟的寒风，下班后匆匆的走在回家的路上，一定期待餐桌上有碗热汤在等着你。今天我就请你喝碗热汤喽！！”食材明细主料猪腿骨（适量）冬瓜（适量）辅料香菇（适量）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）配料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料大棒骨：4斤土豆（大点儿）：1个冻豆腐：1块红薯粉条（干）：3两酸菜：4斤肥膘肉：50辅料酱油：15料酒：50精盐：15胡椒粉：3鸡粉：10葱姜蒜：适量花椒大料：适量具体步骤1.大棒骨洗...

食材明细主料大棒骨（适量）冬瓜（适量）辅料洋葱（适量）姜片（适量）开水（适量）调料料酒（适量）花椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大棒骨炖冬瓜的做法步骤1、大棒骨洗净冷水下锅，放料酒.花椒焯水。2、洗净浮沫。3、准备好，洋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时寒冷的冬天最幸福的事莫过于窝在沙发上披条毯子，然后捧着一碗热热的美味大棒骨浓汤，轻轻吹一吹，浓汤入口浑身都暖暖的，汤的香浓在喉咙和唇齿间扩散开来，炖...

食材明细主料鸡腿（4个）水煮蛋（2个）培根（4条）辅料生抽（1汤匙）盐（1/4茶匙）蜂蜜（1勺）蒜泥（3个）叉烧酱（2汤匙）黑胡椒粉（1匙）黑胡椒颗粒（1匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1匙）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大棒腿的做法步骤1、两个鸡腿网上剔肉，上面骨...

食材明细主料鸡腿肉（4个）鸡胸肉（1块）培根（6片）熟鸡蛋（2个）辅料洋葱（适量）料酒（适量）蜂蜜（适量）美极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）路飞最爱的大棒肉的做法步骤1、准备食材:鸡腿4个，鸡胸肉1块，培根肉6片。2、鸡腿去皮，将鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料棒骨：适量辅料葱段：适量八角：适量姜片：适量盐：适量具体步骤1.棒骨买回来后先用清水泡，最好能泡半天，中间要不断的换水，这样骨头中的杂质就能泡的比较干净了。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料棒骨：一根白萝卜：半根白菜：四片辅料葱：20姜：3片干辣椒：依口味适量花椒大料：适量具体步骤1.准备材料，黄色包包是姜汁，我就没用姜片。2.烧开水紧一下棒骨，把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料棒骨：适量辅料花雕：适量姜块：适量滚刀萝卜块儿：适量具体步骤1.棒骨洗净，浸泡半小时去血水后，入开水锅内，焯一遍血水，沥干待用。2.锅内入开水，继而入棒骨，加花雕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱烧大棒骨是一道很美味的菜品。酱烧大棒骨也是一道家常菜。许多人喜欢用大棒骨熬汤，大棒骨富含丰富的蛋白质维生素，和元素，而且大棒骨还富含丰富的钙，用...

食材明细主料大棒骨（750g）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）盐（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱卤大棒骨的做法步骤1、新鲜大棒骨焯水备用。2、准备卤料包，葱姜，香叶。3...

“大棒骨也叫筒子骨，骨里面全是骨髓和胶原蛋白，对增加皮肤弹性特别好。除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。我买的这种黄豆是本地非转基因的豆，那些圆型的，应该是转基因的。不敢吃。这种比较贵，20元一斤呢。是个别老...

“大棒骨的精华在于筋膜，好吃啊😍饭店的要不肉太多，要不全骨头，今天采购合心意的，自己动手做起来😎”食材明细主料大棒骨带筋膜（1根）调料大料包（适量）糖（适量）鸡精（适量）焯水三侠客葱（适量）姜（适量）料酒（适量）红烧三剑客蚝油（适量）生抽（适...