鸡骨熬萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

鸡骨熬萝卜可以做成汤或者炖，两者煮法都差不多，用鸡骨放水熬制，适当时候放下萝卜，鸡骨的香与萝卜的清甜相互融于汁液之中，平凡的萝卜也充满了肉香。有句话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可以看出萝卜的营养价值是非常丰富的，这款菜品特别适合秋冬进补食用。

主料

鸡骨 ：200g
白萝卜 ：300g

辅料

姜蒜末 ：适量

具体步骤

1.鸡骨焯一下水，萝卜切成丝，备用。

2.热油锅，下姜蒜，鸡骨炒香，再下萝卜丝炒一下，下适量开水，慢火煮约30分钟，即可加盐调味食用。