大白菜胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大白菜胡萝卜，光看这个名字就知道在这个菜肴很健康，正在减肥的小伙伴可以考虑这个菜哈，不过如果是当做减肥餐的请不要放置过多的调味料，清淡为主哈，材料清淡，调料也需要清淡哈，喜欢重口味的可以稍微多放一点，不过这个是看自己喜欢什么口味啦噶。

主料

胡萝卜 ：150
大白菜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：10

具体步骤

胡萝卜一根去皮洗净，备用

白菜叶洗干净备用

胡萝卜成片，备用

白菜叶，片成片备用

葱切成葱花，备用

锅中倒油，烧热

倒入胡萝卜片进行翻炒，炒1-2分钟

加入葱花，继续翻炒，炒出葱味儿

放入切好的白菜片，炒2-3分钟

放入切好的白菜片，炒2-3分钟

加入适量的鸡汁，翻炒均匀即可出锅

一盘营养丰富，又很清淡的白菜胡萝卜出锅了！

烹饪技巧

1.胡萝卜提前用油炒，因为胡萝卜素溶于油2.这个菜比较清淡，所以调味品只用到了盐，出锅之前，加入了点鸡汁，调味口感更好！