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意式香浓土豆番茄汤怎么做好吃又简单

意式香浓土豆番茄汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

土豆 :2个
番茄 :2个
洋葱半个

辅料

黄油 :一勺
奶油二勺
黑胡椒 :研磨的一点点
番茄酱 :一勺

具体步骤

1. 番茄热水烫后去皮切丁,土豆,洋葱切丁

2. 平底锅热后放黄油,放入食材,炒两分钟,加水没过食材就好,开水开后小火煮2分钟。然后全部倒入料理机,加入番茄酱打溶成糊状。

3. 重新倒入小锅,小火加热,加入淡奶油,搅匀,加入盐,盛出,面上撒点黑胡椒粒就完成了。

烹饪技巧

一边搅拌一边加入淡奶油,黑胡椒要用颗粒研磨的。番茄酱多少可以按自己口味