番茄土豆汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 番茄切块、土豆切片备用。

2. 锅中倒油把番茄炒一下，加点盐一起炒，茄汁会更快炒出来。炒个10分钟左右倒入加有姜片的汤锅内，倒入清水煮开。

3. 番茄汤煮开几分钟后倒入土豆片继续煮直到变软，加少许盐和鸡精就可以了。

烹饪技巧

番茄一定要先用油煎一下，土豆煮久一点，汤才浓，味道也更好。