金盏花开怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2、3枚
土豆 ：一个
肉末酱 ：适量
葱叶 ：适量
豆腐皮 ：适量

辅料

味极鲜酱油 ：适量
米醋 ：少许
白糖 ：少许
辣椒油 ：少许

具体步骤

1. 鸡蛋煮熟，剥去蛋壳，切成八瓣儿或者更多，摆放在平地盘子外围，将味极鲜酱油，白糖，米醋。辣椒油调成酱汁留着吃鸡蛋的时候蘸着

2. 准备好肉末酱或者其他家人喜欢的调味酱.

3. 土豆去皮儿切丝儿用清水洗去淀粉，入沸水焯熟（土豆丝儿最好切得短一些）也可以用其他蔬菜比如绿豆芽等.

4. 豆腐皮切成稍大点儿方块状入沸水焯水晾凉.

5. 选取葱叶切成长丝条或者香菜梗.

6. 取一张豆腐皮儿，在中间放上土豆丝儿，再加上点儿肉末酱，将豆腐皮的四个角堆在一起，用虎口握着，一只手将葱丝缠绕到豆腐皮上，系好就可以了..

7. 将福包摆放在鸡蛋中间就好了，像不像花儿开放呢？

8. 再搭配着米粥，方便美味儿的早餐就出炉了