鲜美葫芦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

葫芦瓜 ：半个

辅料

葱头 ：一份
葱花 ：一份
猪油 ：三勺
盐 ：半勺
糖， ：半勺
味精 ：半勺

具体步骤

1. 葱头，葱花切成如图样子

2. 葫芦瓜也切成这样三角薄片。。。。

3. 这是事先准备好的猪油，猪油很香，不像一般食用油那样无味。所有的蔬菜用猪油炒都会比食用油好吃。现在人怕胖，现在的猪也大多饲养了，还是土猪油香哈。

4. 猪油入葱头爆香。。。

5. 待葱头变色后入葫芦瓜，盐，糖，依次加入，熟透后入味精小翻炒。撒葱花即可。葫芦瓜比较难熟，可以适当闷下。

6. 起锅即可食用啦。╮(╯3╰)╭

烹饪技巧

家里没有猪油可以用普通食用油代替，最好事先用加点肉小炸下，再入葱头。。。这样瓜炒出来比较香。。。