家常排骨海带怎么做好吃又简单
家常排骨海带是一道非常好吃的家常菜，主要是是以排骨为主要食材搭配海带等配料烹制而成，排骨中含有丰富的蛋白质，海带含碘量高，各种微量元素含量丰富，是非常营养的海产品。家常排骨海带是一道美味又养生的美食，让美味吃出健康来。
主料
海带 ：适量排骨 ：适量
辅料
干辣椒 ：适量葱段 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长条
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.放入排骨、葱段、姜片、干辣椒、用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
