包菜西红柿炒火腿的做法 包菜西红柿炒火腿怎么做

“对于东北人来说圆白菜又叫包菜，大头菜！过去因为东北冬天冷很少有新鲜蔬菜，于是人们就在秋天买点容易储存的菜储存起来，比如酸菜，包菜，土豆等！我很喜欢吃包菜炒西红柿，咸鲜中带有微微的酸味很开胃很下饭！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

包菜西红柿炒火腿的做法步骤

• 1、圆白菜切一厘米宽的条

• 2、西红柿，火腿都切丁备用

• 3、葱姜蒜爆锅

• 4、倒入包菜炒至菜塌下

• 5、倒入西红柿翻炒炒几下

• 6、再倒入火腿继续翻炒

• 7、加盐，看到锅内菜出汤时关火

• 8、咸鲜中微酸的包菜西红柿火腿开吃吧