自制玉米鸭肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
水果玉米 :1根
鲜姜 :1块
料酒 :50
盐 :适量
玉米鸭肉汤的味道很佳,鸭肉和鸡肉有相同的之处,但也有不同的地方,鸭肉是一个较好的补品,含有丰富的营养物质,而鸭子经常在水上运动,所以鸭肉很活,也很新鲜,不想其他的肉那么柴,而且一口咬要下去,肉肉拔丝,很紧实。喜欢的朋友可以试一试。
主料
带皮带骨鸭肉 :400水果玉米 :1根
辅料
大葱 :1根鲜姜 :1块
料酒 :50
盐 :适量
具体步骤
1.玉米剥去外皮,清洗干净
2.带皮带骨鸭肉400克,斩成小块,再用清水洗两遍,去掉多余的血水
3.玉米切成小块
4.鸭肉与葱段、姜块、料酒入炖锅中,放入适量的清水
5.选择程序“快速汤”,用时1.5小时
6.当煮至40分钟左右时,可将玉米段放入,继续完成
7.将汤盛入碗中,可根据口味在碗中撒一点点盐
8.肉烂汤鲜,好美味