自制玉米叶蒸汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
玉米叶 :适量
汤圆又称元宵,是一种中国的传统小吃之一,它是元宵节(正月十五)的代表美食,也有着团团圆圆的象征,随着人们对饮食的重视,元宵也有了不同的吃发,就如这份玉米叶蒸汤圆,它不仅保留了汤圆原本的香气,还带有了玉米叶的清香,一口下去两种享受。
主料
糯米粉 :400玉米叶 :适量
辅料
汤圆心 :适量具体步骤
玉米叶打理好,开水锅了煮两分钟消毒,剪成3厘米见方的小段备用
糯米粉揉成团子备用
汤圆心子,如果是放在冰箱里的得先拿出来解冻,有的汤圆心子里含有猪油。
包好的汤圆用玉米叶垫着,放蒸格上。
包好一锅汤圆,大火蒸五分钟,不要蒸久了,不然汤圆会有一种快化了的感觉,吃着就不弹牙了
起锅,喜欢的还可以撒白糖或芝麻。