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自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

玉米中含有大量微量元素与膳食纤维,也能助消化,是想减肥的女生的不二选择。肌肉中不含脂肪,同样能达到饱腹但不增加脂肪的效果。山药有助于体内合成各种荷尔蒙,能促进细胞新陈代谢。鸡肉玉米山药丁不仅口味很好,也能起到养生的效果。

主料

红萝卜 :半条
姜 :2片
鸡胸肉 :2块
玉米 :1个
山药 :半条

辅料

糖 :半勺
油 :适量
鸡精 :半勺
盐 :1勺
淀粉 :半勺

具体步骤

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第2张

1.山药红萝卜去皮。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第3张

2.切丁。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第4张

3.山药切丁也可以切片。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第5张

4.玉米最好选择这种超级甜的甜玉米。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第6张

5.玉米剥成一个个的。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第7张

6.选择鸡胸肉会比较嫩。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第8张

7.把鸡肉切丁,放入淀粉酱油,油一点点,姜切姜末,一起抓均匀腌制几分钟就可以。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第9张

8.锅里放油先把红萝卜和山药炒下。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第10张

9.接着放入玉米翻炒片刻,然后装盘放一边备用。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第11张

10.锅里放油把鸡肉炒变色。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第12张

11.然后加入刚炒好的玉米一起翻炒放入一点糖,盐,鸡精调味即可出锅。

自制鸡肉玉米山药丁怎么做好吃又简单 第13张

12.不喜欢吃姜的可以不放,可以根据自己喜欢加入其它东西。

烹饪技巧