简易咸菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芥菜心 ：一个
小辣椒 ：适量
香菜 ：适量

辅料

盐 ：20

具体步骤

1. 准备材料：芥菜心，辣椒粒，香菜。

2. 芥菜心洗净切条，用15克盐腌制一下。

3. 把香菜（香菜切段）和辣椒粒倒入淹好的芥菜心混合好，倒入剩下的盐和酱油搅拌均匀就OK啦！我是中午做的，下午就可以开吃了！

烹饪技巧

在用手拌匀的时候戴一次性手套，不然会被辣椒和盐刺激到皮肤的，如果没有手套可以用大的盆子把材料倒在里面上下翻动。