准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血。而生活的水平较低,所以人们只有在新年之际才烧炖一些大块肉食,供大家享用,因此出现了五香肉一类的食品。辣炒五香肉这道佳肴色泽酱黄,香烂味,美,口感软糯,不禁让人口齿生津。
主料
五香肉 :
300 辅料
生抽 :
适量料酒 :
适量油 :
适量 青辣椒 :
适量 具体步骤
1.五香肉从冰箱取出,化开冰
2.青辣椒切条。
3.五香肉切长条
4.起油锅放入青辣椒炒香,加入生抽,料酒
5.加入切好的五香肉
6.翻炒均匀
7.装盘。
烹饪技巧
五香肉是成品,就不要加盐了。