咸咸的韩国泡菜锅怎么做好吃又简单
韩国泡菜锅是从韩国传过来的一款美食，深受中国人的喜欢，这款泡菜锅可以根据自己的洗好选择原材料，达到自己喜欢的口感，非常不错，很多人比较喜欢用大白菜来制作，因为大白菜吃起来好吃，营养也丰富，但是因为制作方式的原因，所以这款泡菜不太好保留菜品的营养。
主料
大白菜 ：适量辅料
盐 ：适量蒜 ：适量
具体步骤
白菜去根，除外面的老叶子，横切开
在盆内均匀的给白菜撒上盐
苹果、梨去皮、去核
分别在榨汁机中打成汁
分别在榨汁机中打成汁
姜、蒜切末
小锅内倒入糯米粉
倒入苹果汁、梨汁
用中火熬成糊状
糯米糊放凉后，加入辣椒面
腌好的白菜，挤去水分
带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上
将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可
