好吃的青椒煎鱼饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这种天气，吃什么都没啥味道，好想吃点开胃的食品，吃辣椒虽然有点容易上火，但是辣椒是蛮开胃的。今天打算做一道青椒煎鱼饼给家人吃，开胃又好吃。我儿子很喜欢吃青椒煎鱼饼，一吃青椒煎鱼饼就能吃很多饭菜，喜欢的朋友不妨也来尝试一下吧。

主料

青椒 ：4根
鱼肉 ：250

辅料

姜 ：5片
盐 ：2
生抽 ：2勺

具体步骤

1.鱼肉放入姜末、盐、生抽、油，搅拌均匀

2.青椒去囊切段

3.锅里放油，用手把鱼肉弄成一个个的鱼丸状，然后用锅铲压扁，小火慢慢的煎两分钟

4.翻面，也是煎两分钟左右

5.放入青椒炒一下，放入盐，生抽和一点水，炒匀，加盖焖一两分钟

6.好了