下饭的青椒煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

各种家常菜里边常常会用到鸡蛋做为辅料，做一道青椒煎蛋就非常不错，青青翠翠的青椒搭配黄黄嫩嫩的鸡蛋，中火一炒香飘四溢，十分的诱人，而且营养非常丰富含有充足的蛋白质，这是一道非常下饭的菜，适合老人也适合孩子去吃，赶紧试一试额。

主料

青椒 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.青椒切成粒，鸡蛋打进去

2.打成蛋糊

3.锅内放油倒入打好的蛋糊

4.给它摊平下下

5.放入点蒜叶

6.翻炒均匀就好了哦

烹饪技巧

火一定不能大，要不鸡蛋就焦了