最爱的榴莲雪糕怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.72W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料新鲜蛋黄 :6个动物性鲜奶油 :375毫升 榴莲 :适量 辅料水 :60砂糖 :180 具体步骤1.砂糖加水小火煮溶2.糖融化后停止搅拌,继续加热至115度3.糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄,这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒,搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大,盆底变凉即可。放凉备用。4.鲜奶油打至湿性发泡,加入蛋黄糊搅拌5.最后加入榴莲,搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了。 TAG标签:榴莲 好吃 雪糕 榴莲雪糕 #