最爱的辣椒炒茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.47K 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :300 辅料盐 :适量味精 :少量油 :适量 辣椒 :2个 具体步骤1.茄子洗净,切丁放盆中泡水后沥干2.辣椒洗净,切片3.下油锅,放入辣椒煸炒4.放入切丁,煸炒均匀,让茄子吸入油5.茄子吵得比较软的时候,放入适量的盐拌炒均匀6.加入少许的水,让盐充分溶解7.放入少许的蒸鱼豉油、味精8.拌炒均匀,装盘即可烹饪技巧茄子在刚开始的时候要多放点油,茄子刚炒的时候,很吸油,以免糊锅 TAG标签:好吃 辣椒炒茄子 茄子 辣椒 #