「DIY美食」酸豆角的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟

主料

豆角 ：3斤

辅料

盐 ：适量
水 ：3升

具体步骤

1.鲜豆角冼净，用温开水烫淋后放在阴凉地方沥干水分。

2.准备容器冼净，用开水烫淋消毒，放在阴凉地方控干水分。

3.锅中煮开水，慢慢放盐，适当用试一下盐水味有多重，感觉上比平时煮咸一倍即可，煮好的水放凉备用。

4.把沥干水的豆角，按照容器的高度折断，装在容器内。

5.把放凉的盐水，分别倒入装有豆角容器内，瓶口加一层保鲜袋子（为的是更的的密封）盖上瓶盖，放在阴凉的地方一周后即可食用。