自制浓情朱古力蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

黄油 ：120
杏仁 ：60
糖 ：40
全蛋 ：1个
淡奶油 ：40
海盐 ：1
巧克力 ：70
可可粉 ：20
高粉 ：80
泡打粉 ：3

辅料

具体步骤

1. 黄油 杏仁TPT＋细砂糖拌匀，用电动打蛋器打发三分钟左右至颜色发白体积变大；

2. 加入隔水溶化的巧克力，搅打均匀；

3. 逐步加入打散的蛋液，每加一些，都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次，直至全部加完；

4. 将可可粉、高粉、泡打粉、海盐混合过筛，切拌入黄油混合物；

5. 加入淡奶油，

6. 拌匀入模；

7. 烤箱预热170度，中下层，23分钟左右。

烹饪技巧

食用前筛上防潮糖粉