香飘十里的白萝卜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：800
白萝卜 ：1000

辅料

老姜 ：28
清水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备好原材料：排骨。排骨可让店家帮忙斩断，让后回家清洗干净。

2.白萝卜洗净，切成滚刀。老姜洗净，拍扁。

3.锅里倒入适量清水，放入排骨。

4.大火煮开后再煮几分钟。

5.煮好的排骨用流动水冲洗干净。

6.煮锅里倒入适量清水，放入拍扁的老姜。

7.放入排骨炖煮2个小时左右。

8.放入白萝卜煮30分钟左右。

9.食材都炖熟之后，调入适量食盐。

10.搅拌均匀后，关火，装盘。

烹饪技巧

1、排骨先炖2个小时左右，再放入其他的食材一起炖，最好调入盐。