准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟主料
鸡腿 :
26只可乐 :
800 辅料
酱油 :
20白糖 :
20蚝油 :
20料酒 :
20 姜 :
50盐 :
10十三香 :
5 具体步骤
1.材料:可乐,鸡腿
2.鸡腿焯水后改花刀
3.用蚝油,酱油,姜片,料酒,十三香,白糖,盐,腌一晚
4.热锅热油,放入鸡腿
5.放入姜片,煎到两面金黄
6.煎好的鸡腿放入锅里,加入适量的可乐
7.大火烧开,改中火炖,最后加了盐调味
8.出锅了
烹饪技巧
1鸡腿先焯水,可去腥2划花刀后再腌,能更好入味