解馋的奶香吐司怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋 ：1个牛奶 ：130
高筋面粉 ：300
辅料
糖 ：45黄油 ：30
盐 ：3
奶粉 ：20
酵母 ：3
具体步骤
1.牛奶加热至不烫手的温度放入酵母搅拌均匀静置5分钟
2.放入除黄油外的所有材料，先用筷子搅拌至絮状最后和成光滑面团
3.面团中放入室温软化好的黄油揉到完全阶段，就是面团可以拉出大片薄膜，而且用手撑开也不容易破，即使拉得很薄，但如果你不消心弄破了薄膜，我们发现破裂洞口的是非常光滑的，这就是做土司揉面的终极阶段－完全阶段（大概半个小时）
4.把揉好的面团放到容器中盖上保鲜膜或者是湿布放到温暖处发酵，面团发酵到两倍大，手指按下去面团不会反弹就说明发酵好了（室温28度大概发了1个半小时）
5.发好的面团再揉一下把里面的气体排出来，然后分成均匀的三等分
6.取一个面团把它擀长卷起来，然后再次擀长卷起来码入模具里
7.盖上湿布继续第二次发酵，面团发到模具的八分满即可，然后放入预热好的烤箱下层，先180度10分钟，再盖上锡纸200度20分钟
8.从烤箱里拿出后要马上脱盒，放凉，手摸上去面包凉透了后装入保鲜袋
从烤箱里拿出后要马上脱盒，放凉，手摸上去面包凉透了后装入保鲜袋，如果面包是温热就装入，里面会产生水蒸气，也会影响面包的口感，就是湿度太高，吃起来太粘，最好是晚上烤好，早上在切片。
