准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 :
200 黄油 :
85糖粉 :
43香葱 :
35玉米油 :
40ml 牛奶 :
50盐 :
4 辅料
油 :
适量 具体步骤
1.小香葱洗净沥干水分,切碎,只取葱绿部分备用。
2.黄油提前软化,然后打发。
3.加入糖粉继续打发至发白。
4.加入玉米油、牛奶和香葱碎,搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋面粉和盐,搅拌均匀。
6.用手揉成面团。
7.模具中放一层保鲜膜,将面团模具中塑形。
8.把塑形好的面团放入冰箱冷冻半个小时,取出后,切成大概0.5cm大小。
9.烤箱预热180度,烘烤20分钟左右。
烹饪技巧
葱香