风味姜汁烤猪排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪排 ：6块

辅料

酱油 ：2汤匙
鲜姜末 ：2汤匙
橙子皮 ：2汤匙
蒜蓉 ：1茶匙
辣椒粉 ：1/2茶匙
盐 ：1/2茶匙
橙汁 ：110毫升

具体步骤

1. 在浅的容器里，把橙汁、酱油、姜、橙皮、蒜、辣椒和盐搅拌均匀。放猪排进去均匀沾满腌泡汁。盖好放冰箱冷藏2小时以上，或整夜。不时把猪排在腌泡汁里翻动一下。

2. 烤肉炉用中高火预热。

3. 在烤肉删格上抹少许油。将猪排每一面烤5-6分钟， 或依个人喜好烤几分熟都可以。