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滋补的清炖排骨怎么做好吃又简单

滋补的清炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

对于身体虚弱的人来说,多喝点滋补的汤可以有效的补充身体的营养,使人的体魄更加的强壮。清炖排骨就是一种十分滋补的汤,既能强健体魄,又能吸收人体所需的营养。

主料

排骨 :1000g

辅料

姜 :5g
醋 :三匙
盐 :三匙
八角 :5g
葱 :1根
香菜 :50g
香叶 :10g

具体步骤

滋补的清炖排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨开水里焯一下去血末

滋补的清炖排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.葱切段,姜切末,香菜切碎备用

滋补的清炖排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.焯好的排骨冲洗干净

滋补的清炖排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.起锅烧水放入排骨,姜末,八角,香叶,水要盖过排骨,小火煮五十分钟

滋补的清炖排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.捞出,放入葱,醋,香菜,盐,可以吃了

烹饪技巧

想喝汤多放水