美味自制香菇海鲜肉酱怎么做好吃又简单
美味自制香菇海鲜肉酱其实就是香菇和海鲜等主要食材，美味自制香菇海鲜肉酱很香很好吃，家里的老人和小孩子都很喜欢，我自己也很喜欢吃，减肥的女性同胞们，美味自制香菇海鲜肉酱很适合哟，这也很适合生活节奏比较快的人，不出10分钟，就可以吃到香喷喷的美味了，你也来试一试
主料
肉 ：300鲜香菇 ：370
豆瓣酱 ：500
海米 ：300
辅料
耗油 ：2汤勺葱 ：1颗
白糖 ：适量
白胡椒粉 ：适量
姜 ：1块
料酒 ：适量
花椒 ：适量
胡萝卜 ：1小块
大料 ：适量
具体步骤
1.准备好所有调理，海米提前用水泡软。
2.把肉，胡萝卜，泡软的海米切碎，耗油，泡海米的水一起倒入豆瓣酱里搅拌匀。
3.锅里加油，先炒海米，将海米里的虾红素炒出来。
4.加入胡萝卜碎（胡萝卜属油性）
5.加入猪肥肉进行煸炒
6.在加入猪廋肉。将葱，姜末放进去。
7.加入料酒
8.加入花椒大料水
9.将糖，胡椒粉放进去
10.把切碎的香菇放进去
11.把调好的酱倒入锅里继续煸炒。用小火慢慢炖7~8分钟。
12.炒好的酱，凉透装入瓶子里。
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