好吃的猪肉饺子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的猪肉饺子馅的做法比较简单，要选取鲜嫩的五花肉结合其他新鲜的配料做成肉馅，然后再包上饺子皮就大功告成啦。这是比较家常的一道菜肴，平常吃腻了米饭可以考虑做一下猪肉饺子哟，美味又能饱肚子。而且五花肉的蛋白质丰富，营养丰富哟。

主料

五花肉 ：500g

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
冰糖老抽 ：少许
生抽 ：适量
十三香 ：适量
葱段 ：少许
姜块 ：少许
花椒粒 ：适量
柠檬 ：半个

具体步骤

选择3肥7瘦五花肉先切成片

然后开始剁肉馅，切姜末

肉馅和姜末一块再剁细

剁好的肉馅放大碗里倒进老抽生抽，撒上味精，十三香和盐，朝一个方向搅拌匀

把柠檬挤出汁在肉馅里，剩下的切片与葱姜花椒一起用开水烫半个小时，晾凉

凉透后的碗汁水倒进肉馅中，朝一个方向搅拌

最后淋香油轻松拌匀，就调好了，可以冷藏，过会儿和面包饺子吃了！