准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
260 番茄 :
1个 菠菜 :
20 辅料
油 :
适量葱 :
适量调味料 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.番茄洗净切块
2.菠菜洗净切段
3.葱洗净斜切
4.热锅凉油,油热下入香葱炒香
5.下入番茄炒至出汁
6.倒入适量的开水
7.大火煮开后,调入盐和调味料
8.下入面条,用筷子将面条搅开
9.面条块熟时,将菠菜下入
10.用筷子将菠菜搅散
11.菠菜变色后,即可关火,出锅前倒入少许香油,即可
12.成品
烹饪技巧
菠菜一定要清洗干净,否则有泥沙影响口感