养颜的琪子粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大米 ：2/3碗

辅料

面琪 ：适量
盐 ：1勺
皮蛋 ：1个

具体步骤

1.将面粉和成团擀薄后切成面琪。

2.将大米盛好。

3.将大米用水淘净。

4.将淘好的大米放入高压锅中。

5.放入切好的面琪。

6.放入适量水，水量要多点，因为面琪和大米都比较爱吸水。

7.放入一点点的碱，如果您怕破坏大米的营养可以一点都不放，不过放一点点不是强碱不会破坏大米的营养的，有胃酸过多的症状的朋友可以加一点碱。

8.皮蛋剥皮切好。

9.将切好的皮蛋放入锅中。

10.放入一勺盐调味。

11.盖上高压锅盖，按煮粥键。

烹饪技巧

1大米和面琪的比例依个人喜好即可。2水量要多一点，因为面琪和大米都比较爱吸水。3如果您怕破坏大米的营养可以一点都不放，不过放一点点不是强碱不会破坏大米的营养的，有胃酸过多的症状的朋友可以加一点碱。