蒸碗-腐乳肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

哇哦，这道菜我以为很难没想到是懒爸爸的拿手菜，也是俘获大多人胃的一手好菜，只需要腐乳配五花肉，减少了些许油腻，夏天吃再合适不过了。悄悄告诉大家它不像一般的红绕肉都是香甜，蒸碗——腐乳肉而另有一番滋味，这里神秘一小下，快来试试吧！

主料

五花肉 ：250

辅料

糖 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：1棵
大茴 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
姜 ：1块
花椒 ：适量

具体步骤

1.葱洗净备用

2.姜洗净备用

3.葱和姜切丝备用

4.事先蒸好的腐乳肉上笼

5.点火蒸制

6.蒸好的蒸碗，是不是很诱人，这可是春节中最最最最受欢迎的哟

烹饪技巧

腐乳蒸碗蒸制时如果想要好吃，需要提前蒸制出来，在吃的当天上笼续蒸，蒸得越透越好吃，不要怕时间长