腐乳肉需要蒸多长时间

40至60分钟。蒸腐乳肉使用的工具不同，蒸的时间也会不一样。腐乳肉是常见的菜肴，制作的主要食材为腐乳、五花肉，辅料为生菜、食用盐、白糖、味精、香醋、湿淀粉、色拉油、生姜等，成品后色泽红亮，入口肥而不腻。吃不完的腐乳肉，可以放在冰箱冷藏保存。