鲜美的咖喱花蛤怎么做好吃又简单
贝壳类的食材，自身的鲜美无比，让我特别的喜欢。平时用来炖蛋，或者煮汤，或者爆炒都可以。今天是一个特别简单的做法，咖喱花蛤，裹上浓浓的咖喱酱汁，味道很是特别，孩子们也很喜欢，盘底的汤汁都被用勺子刮得干干净净。浓浓的咖喱汁配上鲜嫩的花蛤肉，让人回味无穷。
主料
花蛤 ：500洋葱 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
咖喱 ：1大勺
绿椒 ：30
红椒 ：30
具体步骤
1.准备食材
2.将花蛤充分的吐出泥沙（买时已经非常干净了）
3.按自设菜单，240度，15分钟。先提前预热两分钟
4.将洋葱切丝，青红椒切细段，用咖喱和盐，食用油拌匀
5.放入空气炸锅中240度，3分钟，咖喱香已经出来了
6.通过视察，可随时观察花蛤的变化。
7.将花蛤放入，与盘中的菜拌匀，继续，5分钟后开盖，花蛤已经大部分展开。
8.再拌匀。继续5分钟出锅。
1、洋葱和花蛤加热，都会有汤汁流出，所以每次要拌匀再加热，让汤汁的味道充分溶入花蛤中。2、烤箱，微波炉同样按此方法操作。
