美味鲜虾咖喱饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 ：适量
蟹棒 ：适量
土豆 ：一个
胡萝卜 ：半个
洋葱 ：一个
好侍百梦多咖喱 ：三块

辅料

米饭 ：适量

具体步骤

1. 土豆、胡萝卜、洋葱都去皮切小，鲜虾去壳去虾线后用加入生粉，用手抓至粘稠，日式豆腐和鱼蛋切小（图片是后来补上的，蟹棒换成了鱼蛋，还多加放了一些日式豆腐）

2. 锅内热油，将切成小块的食材放入锅内翻炒一会，再加入清水，煮沸后转中火再煮10分钟（水没过食材就可以）

3. 在锅内的食材差不多熟的时候，关火放入咖喱块搅拌至融化，放入鱼蛋，日式豆腐和虾仁，继续开小火炖煮至咖喱呈稠糊状即可（咖喱块由多种调料制成，不用再添加任何调味料）

4. 煮到收汁就可以出锅了~米饭盛入碗内压实，再倒扣在盘子上，将煮好的咖喱和各种食材淋在米饭上，一份美味的咖喱饭就完成了～（咖喱酱应该稀稠适中，若太稀就多煮一会，若太稠可适当加水）

烹饪技巧

这是两个人的量，土豆洋葱胡萝卜都是买个头比较小的