自制蒜炒菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天向大家介绍的是蒜炒菜心。菜心是我们平时见过最普通的食材，有时候做菜加入它，来做点缀。其实，它也可以做成一道菜。而菜心的营养价值也也是对人体极好的，菜心的味道也是清脆爽口的。这道菜的热量不是很高，口味也较清淡。喜欢的朋友可以试一下。

主料

菜心 ：500

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.菜心泡洗干净

2.菜根和菜叶分开

3.蒜切片

4.锅里热油，下入蒜片煸香。

5.倒入菜根爆炒

6.再倒入菜叶翻炒至熟

7.调入适量盐和鸡精，即可。