准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
甘蓝 :
1个 蘑菇 :
200 面 :
500 豆皮 :
100 辅料
姜 :
适量葱 :
适量花椒面 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.温水和一块面
2.甘蓝,豆皮,蘑菇
3.材料攥干剁碎
4.爆锅,下入蘑菇翻炒,放入酱油,盐,味素,花椒面
5.放入豆皮翻炒
6.面团做好剂子
7.擀好的饺子皮和拌和的馅
8.锅内放入油,包好的饺子摆放锅内
9.准备半碗放入少量淀粉的水,均匀倒入锅内,撒入少量芝麻
10.水干好后转动锅,使饺子均匀转动,盛出即可
烹饪技巧
无