香橙班戟怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
牛奶 :200ml
鸡蛋 :3个
砂糖 :35
黄油 :30
橙子 :2个
主料
低筋面粉 :100牛奶 :200ml
鸡蛋 :3个
砂糖 :35
黄油 :30
辅料
淡奶油 :250ml橙子 :2个
具体步骤
1. 低筋面粉过筛,加入牛奶搅拌均匀,鸡蛋加入砂糖打均匀,倒入面糊中,搅拌均匀
2. 黄油融化,
3. 融化好的黄油倒入面糊中,搅拌均匀
4. 面糊过筛,让其光滑无颗粒
5. 平底锅加热,刷层薄薄的油,加入一勺面糊,平摊成薄薄的圆饼,看到面皮有些鼓起,再过几秒就可以离火倒出面皮了
6. 摊好的面皮放盘子冷却
7. 雀巢淡奶油加入砂糖打发至全发
8. 面皮上加入一勺淡奶油,再铺上一层切好的甜橙丁,再铺上一层奶油,然后把面皮上下分别包起,两边也包起
9. 包起来就是这样滴
10. 切开就可以吃了
11. 来个大合照,哈哈,其实成本很省,做了这么多个,可以和朋友们一起分享