准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟这是一道在家里的饭桌上常见的凉菜,这道凉菜,具有清火解毒、和止咳的效果。鱼腥草具有可以消炎、健脾消食的作用。它还能改善毛细血管的脆性,对高血压有一些作用。鱼腥草刚开始吃它时,会觉得它的味道有点怪,但是越吃越感觉到美味。
主料
鱼腥草 :
辅料
酱油适量 :
醋适量 :
香菜 :
辣椒油 :
盐 :
味精 :
蒜适量 :
具体步骤
1.鱼腥草折段洗净控水
2.锅里烧开水,放鱼腥草抄30妙,捞起放凉
3.酱油,醋,辣椒油,盐,味精,麻油
4.放凉的鱼腥草放入所有调料,拌匀
5.放入香菜,装盘即可食用