简单版虾仁炒鸡蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.食材准备

2.虾仁解冻洗净，鸡蛋打散，葱切碎备用

3.将虾仁在热水中焯熟透

4.焯好的虾仁捞起滤干备用

5.将切好的香葱放入打散的鸡蛋中拌匀

6.虾仁放入香葱鸡蛋液中

7.加适量精盐

8..拌匀

9.热锅热油

10.当油温升到一定程度时倒入拌好的虾仁蛋液

11.快速滑炒两三分钟即可

12.出锅

烹饪技巧

无