简单的凉拌花菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花菜 ：1

辅料

生抽 ：10ml
蒜 ：3瓣
鸡精 ：适量
辣椒粉 ：15
油 ：10ml
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.1，将花菜掰开，洗净

2.2，锅里放水，适当放一点盐，滴两滴油

3.3，绰熟后捞出花菜，用凉水冲洗，放入盘子

4.4，锅洗净，放少量油，将切好的蒜瓣儿放入，

5.5.将辣椒粉放入碗中，将热油凉一会倒入碗中，放盐，鸡精生抽调味

6.6，拌入花菜中，完成

烹饪技巧

花菜要先过水煮熟