简易的紫薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：90
紫薯 ：370

辅料

自制红豆馅 ：约90g
牛奶 ：90
白糖 ：60

具体步骤

1.准备好材料，这里红豆馅忘了摆出来了。

2.加入糖、牛奶、和糯米粉。

3.揉成团，不用很光滑，糯米粉加进去不要太用力揉，要轻轻的揉，不然容易碎。

4.按扁后包入红豆馅揉好。

5.放模具里按压成形。

6.做好码入事先抹过油的托盘。

7.锅里倒适量油，油温不要太高，放入紫薯饼。

8.炸好了，因为是晚上拍出效果略差。

烹饪技巧

今天的紫薯饼我没加面粉，加点面粉味道也不错的，因为记性不好紫薯到底多少份量忘了，但相差不多，亲们自己稍微掂量下吧！