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特色韩式炒年糕怎么做好吃又简单

特色韩式炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

年糕250
韩式辣酱 :少许
白菜 :少许
圆葱 :少许

辅料

醋 :少许
白糖 :少许

具体步骤

1. 准备食材,辣酱和年糕,我用的辣酱不是特别的辣,我觉得正好,具体什么酱按照个人口味选择就好

2. 准备好配料,圆葱,和白菜,由于本人着急白菜省略了

3. 锅里倒入一小盘的清水,加热

4. 感觉热了就可以放入准备好的辣酱了,第一次做不要放太多的酱,正常的勺子大概一到两勺左右就好,

5. 放入辣酱后用铲子把辣酱搅拌开,没有块状的就可以了

6. 待水沸腾了,放入准备好的配料,白菜圆葱等,也可以依照个人的口味添加

7. 待配料七分熟后放入年糕,

8. 放入年糕,

9. 快熟的时候用铲子切一切看看软没软,这时就可以按照自己的口味放些醋,

10. 再放些糖,个人喜欢甜食就多放点,也可以减少辣的程度

11. 待糖醋化了后,年糕软了就可以了,

12. 最后称出就好啦,