美味的秋叶南瓜包子怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

南瓜，我们都很常见，其营养价值我就不用多说了，南瓜虽然很甜但是含糖量非常低，所以亲们可以放心吃。妈妈每年都会种好多的南瓜，冬天的时候给我们包秋叶南瓜包子，真的特别好吃，每次回家妈妈都给我们带回来好多，热一热，宝贝吃的特别好

主料

面粉 ：500

辅料

南瓜 ：400
蚝油 ：一汤匙
葱姜末 ：50
五香粉 ：20
盐 ：适量

具体步骤

1. 面粉放发酵粉温水活成软硬合适的面团醒发60分钟。

2.南瓜切丁，葱花 姜末 蚝油 麻油 盐 五香粉 辣椒 切碎调拌。

3. 面团醒发后，揉搓，分成小团

4.擀开皮 包入南瓜馅左右捏，这样包子馅放得多。

5.包好后，醒发20分钟，凉水上蒸笼，大伙15分钟，关火后再停5分钟掀开笼盖。

烹饪技巧

1、南瓜不用煞水，但是要先到一些油，拌匀再放盐，蚝油。防止它出水。包好的包子要再次醒发20分钟在上蒸笼。