蒸鹌鹑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒸鹌鹑主要的制作材料是鹌鹑，蒸鹌鹑是众多烧制鹌鹑中将鹌鹑的口感保存的最好的烹饪方法，鹌鹑的肉质肥嫩细腻，在蒸之前，将切好鹌鹑过道热水，去掉鹌鹑的血腥味，这样才能让鹌鹑的肉质不会被血腥味影响，蒸出的鹌鹑，肉质细腻，健康营养，在吃的过程中配上醋那就再好不过啦。

主料

鹌鹑 ：3个

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鹌鹑洗净，去内脏。

2.放入葱姜，料酒

3.抹少许盐，腌制会

4.放入锅中，中火蒸半小时左右。

5.出锅，肉质非常鲜嫩呢。

烹饪技巧

鹌鹑肝、心等可以洗净一起蒸。